Tostada de salmón
Base de wonton ultra crujiente, con Philadelphia y guacamole. Encima, láminas de salmón fresco aderezado con nuestra salsa ponzu cítrica, aceite de salsa macha y aceite de ajonjolí. El toque final: cebolla morada curtida, fideos de arroz fritos y julianas de pepino que le dan una textura deliciosa.
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